Clôture de l’année en toute beauté pour les élèves de CAP Hôtellerie et Restauration…
En l’honneur de leur camarade, Mamadou, les élèves de CAP HOT ont travaillé une partie de l’année sur la gastronomie de la Guinée. Aboutissement du projet, mardi dernier, avec le service au restaurant des différents plats étudiés durant l’année.
Au menu ce soir-là :